“清明节”是我国的传统节日,为了传承中华传统,体渭好生涯。3月28日,在“清明节”来临之际,污水公司财政科整个成员发展了一场依样画葫芦的民俗文化活动——包艾饺,寓意清白做人、端正做事。
团队合作 分工明确
确定活动日期后,各人一路利用空余功夫筹备所需的资料,有一早去菜场买肉、笋、豆干、咸菜的,有六点起床打浆头和面的,有买一些其余必须用品的。

各人分工明确,和面的和面、切菜的切菜、剁肉的剁肉,拌陷的拌陷,作为娴熟,井井有条。
同场竞技,相互切磋
筹备好所有资料后,各人着手包艾饺喽,一盘盘状态各别的艾饺就呈此刻各人刻下。分歧的人包出的艾饺状态各别,风格分歧,有幼巧玲珑的袖珍饺,有吸人眼球的三角饺,有媲美“沙县蒸饺”的百褶饺。不外,也有一些艾饺因馅料过多被包成了“开口笑”,还有几个由于心急,直接将面皮包圆成了大肚饺,让饺子凭空多了几分憨厚可爱,各人看的忍俊不禁,自己也是不由得哈哈大笑。在周到洋溢的氛围中,艾草的香气夹着阵阵欢笑溢满了整个食堂。

其乐融融,家的感触
大伙现包现吃。这边有说有笑地包着,何处大锅里热腾腾的清明饺已经蒸好了。各人围坐在一路,说说笑笑,吃着自己包的饺子,对自己的手艺也击节称赏,饺子样子好看,馅也香,比从超市里买来的好吃多了。

本次活动,不仅让科室成员进一步相识了传统节日的丰硕内涵,感触了中华民族博大精湛的汗青文化,同时在亲手“包艾饺”中,也磨炼了各人的着手能力,履历欢乐、学会分享,团队合作更是本次活动的中心和收成